نبات عشبي يستخدم بُهارا في الطعام، وهو من أشهر البهارات على الإطلاق.
مسموعة في السعودية ومصر، وهو بُهار واسه الاستعمال، وفي التاج: (الكَمُّون) –كَتَنُّور– حب معروف، أدق من السمسم، واحدته بِهاءٍ، وقال أبو حنيفة: عربي معروف يزعم قوم أنه السَّنُّوت، قال الشاعر:
فأصبحت كالكَمُّونِ ماتت عروقه
وأغصانه مما يمنونه خُضْر
انظر: "تاج العروي" للزبيدي: كمن، "معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة" لمحمد بن ناصر العبودي 159/11.