مسموعة في المغرب، وأصل الكلمة فارسي (كركم أو قرقم) ولكن قُلبت الكاف الأولى خاءً، وأضيفت الواو.

انظر: "معجم الدارجة المغربية" لمحمد بوسلام 2/25.

مسموعة في السعودية ومصر، وهو نبات يأتي إليهم يابساً من الهند. أصفر اللون، يصبغ به الثياب فيجعلها صفراء اللون، وتتدهن به المرأة تضعه مع السمن وتطلي به وجهها وكفيها، فيكسبها صفرة غير محبوبة لا تلبث أن تزول بالغسل أو بمضي الوقت فيصبح الجلد بعدها ليس الملمس طرياً. يستعملون الكركم أيضاً في الأبازير حيث يخلط مع الكمون والكزبرة وغيرهما. كما يوضع مع اللحم فيكسبه لوناً أصفر محبباً بدلاً من أن يترك لونه طبيعياً فيبدو شحمه أبيض. كما يضعونه مع الأرز فيصفِّره.

نقل ابن بيطار عن جالينوس: في الكركم قوله: وليس هي عروق الصباغين قال ابن حسان: يسمى بالفارسية الهرد وأهل البصرة يسمونها الكركم وهو الزعفران شبهوه بالزعفران لأنه صبغ أصفر كما يصبغ بالزعفران يؤتى به من جزائر الهند واليمن.

انظر: "معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة" لمحمد بن ناصر العبودي 80/11، "معجم الألفاظ العامية" لأحمد تيمور باشا 5/216.

مسموعة في السعودية، يستعملونه في صبغ الجسم يخلطونه مع السمن وتطلى به النساء جلودهن فيجعلها ناعمة لامعة، ويزيل عنها القشف.

قال ابن منظور: (الهُرْدُ): العُروقُ التي يصبغ بها. وفي الحديث: (ينزل عيسى بن مريم عليه السلام وعليه ثوبانِ مهرودانِ).

انظر: "لسان العرب" لابن منظور: هرد، "معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة" لمحمد بن ناصر العبودي 317/13.