حلوى مجمدة معدة من الحليب أو من الماء والسكر، وقد يضاف إليها الفاكهة.
مسموعة في اليمن، هو الاسكريم المصنوع بالثلج، وأشهرها بالحومر (التمر الهندي)، يكون لها عود.
انظر: "قاموس اللهجة الحضرمية" لفهد أحمد بن هلابي ص129.