اسم قديم للمثلجات في بعض نواحي مصر، ومسموعة في سوريا ولبنان، وأصلها من التركية (Buz) بمعنى الثلج.

انظر: "معجم الدخيل في اللغة العربية الحديثة ولهجاتها" للدكتور ف. عبد الرحيم ص71.

مسموعة في سوريا ولبنان والأردن وفلسطين، وفي العراق: دوندرمة، وفي السودان: دَاندُرْمة، وفي السعودية: ضَنْضُرْمَة، وفي الكويت: دِندَرَمة، من التركية (Dondurma) بمعنى مجمَّد.

انظر: "معجم الدخيل في اللغة العربية الحديثة ولهجاتها" للدكتور ف. عبد الرحيم ص106، "معجم الألفاظ المتداولة عند أهل المدينة المنورة" للأستاذ الدكتور عدنان بن درويش جلون ص225، "قاموس الكلمات الأجنبية في اللهجة الكويتية قديما وحديثا" لخالد سالم محمد ص85، "قاموس اللهجة العامية في السودان" للدكتور عون الشريف قاسم ص353، "المعجم للكلمات والمصطلحات العراقية" لليث رؤوف حسن ص178، "اللهجة العامية البصرية" لأحمد عبد الرزاق الحلفي وبثينة عبد الوهاب الحلفي 39/2.