• الفاسد من الطعام


    الفاسد من الطعام

    ما تغير طعمه ورائحته وصار غير صالح للأكل.

  • حنين



    حنين

    مسموعة في سوريا، حنن الطعام إذا فسد وتغير طعمه وريحه، وهو من الحنين في اللغة يكون في الجوز والزيت ونحوهما إذا تغيرت رائحته لفساد فيه.


    انظر: "قاموس رد العامي إلى الفصيح" للشيخ أحمد رضا ص142.

  • خامج



    خامج

    مسموعة في ليبيا وتونس والمغرب والسودان، وفي الحجاز: مْخَمِّج، وفي سوريا ولبنان: مِخْمِج، وفي الباحة جنوب السعودية بالعين: مِخْمِع، وفي العراق: مخمخم، وعندهم أيضا: الخامجة أي الرائحة الكريهة، وفي اللغة: خمج التمر أي فسد جوفه وخمج اللحم أنتن وأروح. وأيضا: خَمَّ اللحمُ: أَنتن أَو تغيرت رائتحته. قال عنترة:
    ما راعني إلاحمولة أهلها
    وسط الديار تسف حب الخمخم


    انظر: "لسان العرب" لابن منظور: خمج، خمم، "قاموس اللهجة العامية في السودان" للدكتور عون الشريف قاسم ص302، "قاموس رد العامي إلى الفصيح" للشيخ أحمد رضا ص166، "معجم الدارجة المغربية" لمحمد بوسلام 13/2، "معجم شمال المغرب تطوان وما حولها" للدكتور عبد المنعم سيد عبد العال ص72، "المعجم للكلمات والمصطلحات العراقية" لليث رؤوف حسن ص155، "اللهجة العامية البصرية" لأحمد عبد الرزاق الحلفي وبثينة عبد الوهاب الحلفي 283/1، "معجم الألفاظ المتداولة عند أهل المدينة المنورة" للأستاذ الدكتور عدنان بن درويش جلون ص115، "معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة" لمحمد بن ناصر العبودي 224/4.

  • مْعَفِّن



    مْعَفِّن

    مسموعة في السعودية والكويت والبحرين وقطر وعمان والإمارات ومصر وفلسطين والأردن وليبيا وسوريا، وفي ليبيا: عافن، عفن اللحم: أفسد ريحه. وعفن: أي فسد وتغيرت رائحته وصفاته من حرارة أصابته أو رطوبة


    انظر: "لسان العرب" لابن منظور: عفن، "معجم اللغة العربية المعاصرة" لأحمد مختار عمر: عفن، "قاموس اللهجة العامية في السودان" للدكتور عون الشريف قاسم ص658، "معجم عمدة الراوين دراسة وتهذيب" لزينب بن عبود ص122، "معجم شمال المغرب تطوان وما حولها" للدكتور عبد المنعم سيد عبد العال ص150، "معجم الألفاظ المتداولة عند أهل المدينة المنورة" للأستاذ الدكتور عدنان بن درويش جلون ص367.