• قِرْفَة


    قِرْفَة

    لحاء بعض الأشجار وهي عبارة عن أعواد بنية تنزع من جذوع هذه الأشجار وتستعمل بهاراً للطعام.

  • قِرْفَة



    قِرْفَة

    قِرْفَة، مسموعة في السعودية وعمان واليمن وسوريا ولبنان والأردن وفلسطين ومصر والسودان وليبيا وتونس والجزائر والمغرب، وفي الإمارات: جِرْفَة، وأصل الكلمة من اللغة التاميلية (كاروڤَا)، وفي العربية: قِرفُ كل شجرة: قِشرها، والقِرْفة: دواء معروف، قال ابن سيده: والقِرْف قِشْر شجرة طيبة الريح يوضع في الدواء والطعام، غَلَبَتْ هذه الصفة عليها غَلَبة الأَسماء لشرفها.


    انظر: لسان العرب" لابن منظور: قرف، "معجم الألفاظ العامية" لأحمد تيمور باشا 115/5، "معجم عمدة الراوين دراسة وتهذيب" لزينب بن عبود ص132، "معجم شمال المغرب تطوان وما حولها" للدكتور عبد المنعم سيد عبد العال ص183، "قاموس رد العامي إلى الفصيح" للشيخ أحمد رضا ص459، "قاموس اللهجة العامية في السودان" للدكتور عون الشريف قاسم ص760، "معجم الأصول الفصيحة للألفاظ الدارجة" لمحمد بن ناصر العبودي 339/10