أداة تستخدم لخفق أو خلط السوائل مثل: البيض والحليب، وأحيانا العجائن والخضراوات، وتكون يدوية أو تعمل بالكهرباء.
أو مضرب بيض، أداة مشهورة لخفق البيض خاصة أو أي سائل عامة، مسموعة في مصر والسودان.
ومنها ما هو يدوي ومنها ما يعمل بالكهرباء.
انظر: "قاموس اللهجة العامية في السودان" للدكتور عون الشريف قاسم ص588.