• البطيخ الأحمر


    البطيخ الأحمر

    هو خضار صيفي نباته ذو أغصان ممتدة، ينتج ثمارا كروية أو أسطوانية الشكل ذات لون أخضر فاتح أو أخضر غامق، ذات لب أحمر تنتشر به بذور سوداء القشرة بيضاء اللب. الرقي حلو المذاق عادة ما دام ناضجاً.

  • الدلاح



    الدلاح

    بتشديد الدال واللام، والجمع دلح ، يطلق على البطيخ الأحمر في تونس والمغرب والجزائر وموريتانيا ، وسمي بذلك لكثرة ما يسيل منه من ماء، وفي " لسان العرب " : دلحت السماء تدلح من كثرة مائها، وسحابة دلوح ودالحة : مثقلة بالماء . وقيل : الكلمة فارسية أصلها ادلاع. والمكان الذي يزرع فيه البطيخ بأنواعه يسمى في المغرب : البحيرة بتسكين الباء والبحرة : الأرض أو البلدة ، كما أنه يطلق على أنواع البطيخ الأحمر والأصفر كلها : البحيرة ، وهو نسبة إلى المكان الذي تزرع فيه .


    انظر : " لسان العرب " لابن منظور " : دلح ، " الأصول العربية الفصيحة للهجات قبائل جبالة بالشمال المغربي " لعبد اللطيف الوهابي ص 166 ، " معجم شمال المغرب " لعبد المنعم سيد ص 81 ،

  • كوار



    كوار

    مسموعة في المغرب، وهو البطيخ الأحمر لكنه من الخارج يميل إلى السواد أي أخضر غامق، وسمي بذلك لكثرة مائه ، وفي " لسان العرب " : كور السائل : تقطر .


    انظر : " لسان العرب "لابن منظور : كور ، " الأصول العربية الفصيحة للهجات قبائل جبالة بالشمال المغربي " لعبد اللطيف الوهابي ص 166.