مسموعة في جنوب السعودية، وفي سوريا ولبنان ومصر والسودان: فَتَّة، وفي ليبيا وتونس والجزائر: فْتات، وفيه يقطع الخبز إلى قطع صغيرة، ثم يضاف إليه مرق اللحم. ويقال إذا احتد المجتمعين وزاد إقبالهم وزادت طلباتهم: إيش هادا، هي فتة. حتى يحد من الإقبال. وفي اللغة فتت الشيء أي كسره بأصابعه.
انظر: "لسان العرب" لابن منظور: فتت، "معجم الألفاظ المتداولة عند أهل المدينة المنورة" للأستاذ الدكتور عدنان بن درويش جلون ص274، "معجم اللهجات المحكية" لسليمان بن ناصر الدرسوني ص427، "قاموس اللهجة الحضرمية" لفهد أحمد بن هلابي ص99، "معجم الألفاظ العامية" لأحمد تيمور باشا30/5، "معجم عمدة الراوين دراسة وتهذيب" لزينب بن عبود ص126.