• الصحن


    الصحن

    هو نوع من الأواني ذو شكل مسطح واسع وأحياناً مقعر بعض الشيء يستخدم بشكل رئيسي لأغراض تقديم الطعام ، ويمكن استخدامه لأغراض الزينة، وقد تكون الصحون بمقاسات وأحجام مختلفة اعتماداً على الغرض من استخدامها. صحون بيضاء موضوعة على رفوف يتم تصنيع الصحون في العادة من مواد الخزف أو البورسلين أو الزجاج وأحيانا الخشب أو الحجارة، وتوجد أيضا صحون مصنعة من الورق معدة للاستخدام لمرة واحدة.

  • بلم



    بلم

    صحن كبير بيضاوي الشكل يقدم به الطعام ، والكلمة عربية ، مسموعة في السعودية والعراق ، عربية الأصل .


    انظر : " قاموس اللهجة العامية البصرية " لأحمد عبد الرزاق الحلفي وبثينة عبد الوهاب الحلفي 87/1.

  • تبسي



    تبسي


    صحن كبير من الخزف ، وقد يكون من المعدن ، قد يطلق على الصحن الذي يوضع فيه الطعام أو الذي يوضع فيه الفناجين والأكواب، وقد تطلق على طبق صغير تنفض فيه السجائر ، ولذا يقال لها أيضا : المنفضة، ولعل الصواب أو المنفض لأنه مكان نفض الدخان .  والكلمة مسموعة في السعودية والعراق ، ويقال لها أيضا في العراق ومصر والجزائر والمغرب طبسي،  ويقال لها أيضا في المغرب : طبسيل.  وتجمع تبسي أو طبسي على تباسي أو طباسي ، وتجمع طبسيل على أطباسل - بتسكين أوله - .  والكلمة تركية أصلهاTepsi، وقد تكون الكلمة نسبة إلى الطبس بلدة ذكرها المعري في " اللزوميات " في السين ، ولأن الفلاحين في مصر يقولون : طبسية السلطانية. 


    قال علي أبو ماجد في رثاء حمد السليمان الحمدان: 


    على الذي فضله بليا مآسي             ألطف من النسناس وأكرم من الريح


    على الذي يملأ بطُون (التباسي)       للمستحق وللوجيه المفاليح


    انظر : " معجم الألفاظ العامية " لأحمد تيمور باشا 286/1 ،  " معجم الكلمات الدخيلة في لغتنا الدارجة " للشيخ محمد العبودي 139/1 ، " معجم شمال المغرب " للدكتور عبد المنعم سيد عبد العال ص 136 ، " معجم الألفاظ العامية البصرية " لأحمد عبد الرزاق الحلفي وبثينة عبد الوهاب الحلفي 128/1 ، " المعجم للكلمات والمصطلحات العراقية " لليث رؤوف حسن ص 73 ، " موسوعة اللغة العامية البغدادية " لمجيد محمد القيسي ص 144 .

  • جاط



    جاط

    الصحن الكبير ، مسموعة في العراق وسوريا. والكلمة تركية .


    انظر : " المعجم للكلمات والمصطلحات العراقية " لليث رؤوف حسن ص 93 .

  • صحن



    صحن

    الإناء الواسع من نحاس ونحوه غير ذي الحافة العالية . قال ابن منظور : الصَّحْنُ القدَحُ لا بالكبير ولا بالصغير . والكلمة مسموعة في كافة البلاد العربية. 


    انظر : " لسان العرب " لابن منظور : صحن ، " معجم الألفاظ العامية " لأحمد تيمور باشا 276/4 ، " معجم الطعام والشراب " للشيخ محمد العبودي 174/2 ، " معجم ألفاظ لهجة الإمارات " إصدار مركز زايد للتراث والتاريخ ص 272 .


    الصوتيات

    | مصر