أداة تستخدم لخفق أو خلط السوائل مثل: البيض والحليب، وأحيانا العجائن والخضراوات، وتكون يدوية أو تعمل بالكهرباء.
مسموعة في مصر، أداة لخلط السوائل خاصة، وتعمل بالكهرباء، وفي اللغة: خَلَطَ الشيء بالشيء يَخْلِطُه خَلْطاً وخَلَّطَه فاخْتَلَطَ: مَزَجَه.
انظر: "لسان العرب" لابن منظور: خلط.
مسموعة في مصر، أداة لخلط العجائن وتعمل بالكهرباء، وفي اللغة: عَجَنَ الشيءَ يَعْجِنُه عَجْناً، فهو مَعْجُونٌ وعَجِين، وقد عَجَنَتِ المرأَةُ بالفتح، تَعْجِنُ عَجِيناً واعْتَجَنتْ بمعنى أَي اتخذت عَجِيناً.
انظر: "لسان العرب" لابن منظور: عجن.
أو مضرب بيض، أداة مشهورة لخفق البيض خاصة أو أي سائل عامة، مسموعة في مصر والسودان.
ومنها ما هو يدوي ومنها ما يعمل بالكهرباء.
انظر: "قاموس اللهجة العامية في السودان" للدكتور عون الشريف قاسم ص588.