• بطاطس


    بطاطس

    وهي هذا الغذاء المعروف الذي ينمو تحت الأرض.


     

  • آلُو



    آلُو

    مثل قالوا، اسم يطلق على البطاطس في البحرين وقطر قديما، والكلمة دخيلة من اللغة الأوردية .
    وقد يكون لفظ "آلو" هو من "ألألأ" وهو ما عرف في بعض قواميس اللغة بأنه شجر رملي حسن المنظر دائم الخضرة يؤكل ما دام رطباً فإذا قسا أمتنع ودبغ. 


    انظر: "أصول لهجة البحرين" لسعد سعود مبخوت ص67.

  • عَلِي وِلَّم



    عَلِي وِلَّم

    مسموعة في البحرين والإمارات وقطر.


    *لطيفة: يقول الدكتور أحمد ايبش مترجم كتاب زويمر: للتسمية قصة طريفة يعرفها المعمرون من أهل البحرين، وهي أن البطاطس عندما جلبت إلى البحرين للمرة الأولى من لبنان لم تكن معروفة وغير مسماه، وكان أول من استوردها شخص بحريني اسمه علي وشريكه لبناني اسمه وليم من البقاع حيث تزرع، فكان يكتب على الصناديق علي وليم، وتجار الخضار الهنود لم يكونوا ملمين بتسميتها الأصلية بطاطس أو بطاطا كما تسمى في لبنان، فراح التجار الهنود يسمونها بعلي وِلَّم كما في الصناديق، وشاعت التسمية بين أهالي البحرين بعلي ولم زمنا طويلا. 
    انظر: "رحلات متعرجة في بلاد الإبل" ص 99
    * تاريخ اكتشاف البطاطس: عرف لأول مرة في أمريكا الجنوبية في القرن السادس عشر، وتزرع البطاطس مرتان في العام، فهناك العروة الربيعية والعروة الخريفية.